Sau nhiều năm lắng xuống của menu đồ uống cà phê, gần như chưa có món nào nổi bật tạo xu hướng mới. Dalgona cafe đã làm được điều này khi thị trường trà sữa đang hạ nhiệt. Để bắt kịp trend đồ uống, hãy cũng Teashop tìm hiểu cách làm cafe Dalgona đang làm mưa làm gió tại Hàn Quốc với các bước thật đơn giản bằng cà phê hoà tan nhé. Dalgona cafe là gì? Dalgona coffee hay còn gọi...
Nguyên liệu dùng để sản xuất trà là các đọt (búp) trà tươi hái từ nhiều giống chè khác nhau. Cùng một loại nguyên liệu trà tươi có thể chế biến ra nhiêu loại sản phẩm khác nhau như trà xanh, trà oolong, trà đỏ, trà đen, trà trắng…. nhưng muốn có chất lượng cao, độc đáo phải căn cứ vào đặc tính công nghệ và cơ học của giống trà, thời vụ và tiêu chuẩn thu hái búp trà....
Với định hướng cung cấp trà trà mộc cho ngành pha chế, HANDPICKED TEA là dòng sản phẩm tiên phong, 100% chế biến mộc. Không tẩm ướp hương liệu, không sử dụng trà bột, trà vụn, chất độn thực phẩm. Hiện nay, các chủ quán đã có thể mua sản phẩm hồng trà, trà oolong, lục trà lài ở thị trường Hà Nội. Vì sao nên sử dụng Trà Mộc trong pha chế?Sử dụng trà mộc gíup làm nổi bật...
F&B là một ngành đặc thù và khó làm vì hành vi và sở thích của người tiêu dùng thay đổi liên tục. Vì lẽ đó, bạn bắc buộc phải thay đổi linh hoạt để bắt kịp xu hướng mà khách hàng ưa chuộng. Trong bài viết này, mình sẽ liệt kê ra 5 xu hướng đồ uống năm 2020 giúp bạn bắp kịp được hành vi người dùng và tạo ra các món nước hottrend đón đầu thị trường. 1.Trà...
Mở quán trà sữa hay mở quán cà phê được nhiều bạn trẻ lựa chọn để khởi nghiệp. Để kinh doanh trà sữa thành công bạn cần phải biết lập kế hoạch kinh doanh từ khâu lên ý tưởng đến vận hành quán. Vậy mở quán trà sữa cần những gì ở khâu lên ý tưởng và cách vận hành quán như thế nào?Trong bài viết này, mình sẽ hướng dẫn bạn tư duy để lập một bản kế hoạch...
Bạn muốn mở một quán trà sữa cần những gì? Chi phí mở quán trà sữa bao nhiêu? Trang trí quán trà sữa đẹp như thế nào? Rất nhiều câu hỏi được đặt ra liên quan đến lĩnh vực kinh doanh trà sữa hiện nay. Trong bài viết này, Viager Tea sẽ đề cập đến chi phí mở quán trà sữa bao nhiêu là đủ để giúp bạn tự tin mở quán trong thời gian tới.Kinh doanh trà sữa được...
Bạn đang quan tâm đến cách trang trí quán trà sữa nhỏ để thu hút khách hàng vừa đơn giản, giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo yếu tố độc lạ. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh trà sữa hoặc muốn thu hút nhiều khách hàng mới cho quán hiện tại thì hãy tham khảo ngay 4 cách trang trí trà sữa nhỏ siêu dễ thương qua bài viết dưới đây của Viager Tea nhé! Vì sao bạn cần phải...
Trước đây, khi nhắc đến trà bạn sẽ nghĩ ngay đến trà Thái Nguyên. Trà Ô Long xuất hiện và phát triển mạnh khiến nhiều người không khỏi tò mò trà Ô Long là gì, hương vị giống và khác trà Thái Nguyên như thế nào.Trong bài viết này, LÁ TRÀ NGON sẽ giúp bạn hiểu rõ về về trà Ô Long Việt Nam và cách nhận biết trà Ô Long cao cấp đơn giản nhất. Trà Ô long là gì...
Quán cà phê cóc, cà phê xe đẩy là mô hình kinh doanh không đòi hỏi nhiều vốn, ít rủi ro và khả năng hoàn vốn nhanh. Nhưng để kinh có lãi và tồn tại lâu dài thì không hề dễ. Theo thống kê, 10 quán cà phê cóc mọc lên thì chỉ có từ 2-3 quán là phát triển. Trong bài viết này, LÁ TRÀ NGON sẽ chia sẻ kinh nghiệm mở quán cà phê cóc, hạn chế được...
Trà Earl Grey hay Trà Bá Tước Anh Quốc là loại trà được tiêu thụ nhiều thứ 2 trên thế giới. Hương vị của trà Earl Grey là sự kết hợp giữa hương vị trà đen chất lượng cao và tinh dầu từ vỏ cam Bergamot. Trong bài viết này, Viager Tea sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về trà Earl Grey là gì, cách pha trà Earl Grey và cách bảo quản trà khô đúng cách.Earl Grey là loại...