Top 5 Máy Pha Cà Phê Chất Lượng Và Lưu Ý Cho Chủ Quán Khi Chọn Mua
Máy pha cà phê là thứ không thể thiếu khi bạn đang có ý định mở quán nước. Tuy nhiên, không phải ai cũng thực sự rõ về các dòng máy với nhiều tính năng khác biệt.
Bài viết này Teashop muốn gửi đến bạn kinh nghiệm chọn máy pha cafe, top 5 dòng chất lượng được nhiều người yêu thích và những lưu ý bạn cần biết trước khi mua máy!
NỘI DUNG CHÍNH
Kinh Nghiệm Chọn Máy Pha Cà Phê
Phân Biệt Máy Pha Cafe Tự Động Và Bán Tự Động
Hiện nay, trên thị trường có 2 dòng máy pha cà phê phổ biến là tự động và bán tự động. Ngoài ra, còn có nhiều loại khác tuy nhiên bài viết này sẽ gợi ý đến các bạn chủ quán cà phê.
– Máy pha cafe tự động: Là dòng máy mới với nhiều tính năng khác nhau để pha chế cappuccino, latte, espresso… Trong ngành F&B việc chất lượng sản phẩm đồng đều là yếu tố tiên quyết. Bạn không cần là một barista chuyên nghiệp để có thể pha những ly cà phê ngon.
Thế nên, chỉ cần bạn sử dụng cà phê chất lượng, đúng liều lượng. Máy pha tự động bao gồm cả việc xay hạt, chiết xuất cà phê, đánh sữa đều và pha trộn nguyên liệu.
– Máy pha cafe bán tự động: Dạng máy này từ lâu đã được những người yêu thích cà phê hoặc các quán tin dùng. Do có ưu điểm là cho ra ly cà phê trong thời gian chỉ từ 1-2 phút.
Chúng giải quyết được nỗi lo sợ khách hàng đông vào giờ cao điểm. Tuy nhiên, chúng đòi hỏi yếu tố về kỹ thuật và cần 1 bạn barista chuyên nghiệp đứng máy.
>> Xem thêm: Nhượng quyền thương hiệu
Công Suất Máy
Tùy vào mô hình kinh doanh mà bạn chọn máy có công suất phù hợp. Một xe cà phê take-away sẽ khác với những cửa hàng lớn, lượng khách ra vào thường xuyên.
Công suất máy thường được người bán hỏi đầu tiên do chúng ảnh hưởng cực lớn đến tuổi thọ của máy pha cà phê. Bạn có thể dùng máy pha cà phê dạng văn phòng nếu 1 ngày phục vụ dưới 45 ly.
Hoặc 100 ly/1 ngày bạn cần phải chọn máy pha dạng công nghiệp để đáp ứng nhu cầu. Nếu chọn máy không đúng với công suất và ép chúng hoạt động sẽ khiến máy dễ hư hỏng, trục trặc.
Tìm Hiểu Về Lượng Vòi Trên Máy
Tương tự như công suất, trước khi mua máy pha cà phê bạn nên xác định rõ số lượng vòi phù hợp. Tất cả phụ thuộc vào quy mô bạn chọn. Các máy pha cafe 2 vòi thường sẽ cho ra 90-300 ly/1 ngày để không hư hỏng nhanh.
Còn đối với những máy có 3 vòi pha hầu như rất hiếm thấy. Trừ khi quán của bạn quá đông và bạn cần 1 chiếc máy pha phục vụ cho tất cả các khách.
Kiểu Dáng Và Ngoại Hình Của Máy
Nhiều người cho rằng máy pha cà phê không khác nhau nhiều về kiểu dáng. Tuy vậy, mỗi chất liệu cấu thành máy lại khác nhau và phụ thuộc khá nhiều về giá tiền.
Cùng với đó là việc kích thước nhỏ, gọn nhẹ giúp bạn dễ dàng di chuyển. Lớp vỏ của máy khá quan trọng. Nếu làm từ chất liệu cao cấp sẽ an toàn cho sức khỏe người uống, dễ lau chùi và độ bền cao. Thế nên, khi chọn mua máy pha cafe bạn nên lưu ý tìm hiểu kỹ về vấn đề này nhé!
>> Xem thêm: Cách chọn cà phê ngon
Top 5 Máy Pha Cafe Chất Lượng Nhiều Người Tin Dùng
Gaggia Classic
Gaggia Classic là máy pha cà phê phù hợp với quy mô quán nhỏ hoặc dùng trong gia đình. Thoạt nhìn, bạn sẽ thấy dáng máy khá sang trọng vì chúng được làm từ chất liệu cao cấp. Tuy nhiên lại cực kỳ nhỏ gọn để bạn dễ dàng mang vác.
Nếu bạn vẫn đang tìm kiếm máy pha cafe Espresso thơm ngon nhưng không sử dụng quá nhiều kỹ thuật thì đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Đây là dạng máy bán tự động có 2 vòi cùng 1 vòi đánh cafe chuyên làm cappuccino. Vòi steam này còn được dùng để pha chế trà hảo hạng.
Thông tin máy pha cafe Gaggia Classic
- Kích thước: 230 x 240 x 380mm
- Cân nặng: 6kg
- Công suất: 1050W
- Bình đun: inox
- Hộc chứa nước: 2,1 lít
- Tay cầm chuyên nghiệp với 3 filter: đơn, đôi và pod/e.s.e
- Chế độ hâm tách: có
- Áp lực bơm: 15 bar
- Chiều cao tách tối đa: 75mm
Máy Pha Cà Phê Bán Tự Động Delonghi Ecp31.21
Khi công suất hoạt động không quá lớn bạn có thể chọn máy Delonghi ECP31.21 này sử dụng. Với thiết kế nhỏ gọn vuông vức, chiều cao 30cm mang vẻ đẹp sang trọng. Máy pha cafe này rất thích hợp để pha các ly capuchino có độ mịn màng, pha các ly cafe tuyệt đẹp.
Thông tin chi tiết máy
- Thương hiệu: Delonghi
- Model: ECP-3121
- Công suất đầu vào: 1100W
- Điện áp: 220-240V
- Tần số: 60/60 Hz
- Dung tích bình nước: 1.1 lít
- Chiều cao tối đa của tách: 9cm
- Chất liệu nồi hơi: Thép không gỉ
- Kích thước: 18.5 x 24 x 30.5 cm
- Trọng lượng: 4 kg
Máy Pha Cà Phê Espresso Breville 870xl
Breville 870XL là dạng máy pha và xay cafe tự động. Giúp bạn có được những ly cà phê thơm ngon mà không cần tốn quá nhiều chi phí và thời gian. Máy đã đạt giải thưởng quốc tế xuất sắc về chất lượng.
Thông tin chi tiết máy
- Nhà Sản Xuất: Breville
- Thương Hiệu: Úc
- Nhà Nhập Khẩu: Breville Việt Nam
- Công Suất: 1600w
- Điện Áp: 220v/50hz
- Kích Thước: 34cm x 32cm x 40cm (Dài, rộng, cao)
- Trọng Lượng: 11 Kg
- Chất Liệu: Thép không gỉ
Rancilio Epoca E2
Đây là dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp dành cho nhiều mô hình quán. Máy bao gồm 2 cần đánh sữa, 2 vòi pha cà phê và 1 vòi nước nóng. Rancilio Epoca E2 có nền tảng tốt dưới áp lực hoạt động với tần suất cao.
Ngoại hình máy được sử dụng chất liệu cao cấp với các nút nhựa dẻo không bám vân tay. Bên ngoài được tích hợp khả năng cách điện nên giúp máy hoạt động ổn định.
Thông tin máy:
- Thương hiệu: Rancilio Group
- Xuất xứ: Italy
- Công suất: 4,300W
- Điện áp: 220V-240V ~ 50/60Hz
- Dung tích nồi hơi: 11 Lít
- Kích thước: 78 x 56 x 48 cm
- Trọng lượng: 55 Kg
BFC GALILEO 2G/14/PL
Dòng máy BFC Galileo 2G/14/PL siêu chuyên nghiệp và đẳng cấp. Thương hiệu xuất xứ từ nước Ý – xứ sở của những trải nghiệm cà phê tuyệt diệu.
Máy pha cà phê BFC Galileo 2G/14/PL được làm hoàn toàn bằng thủ công. Thân máy được làm 100% thép không gỉ, dễ dàng lau chùi, dọn rửa. Máy này có cả chế độ hâm nóng lạnh, lọc bỏ cặn. Được tích hợp đèn LED ấn tượng.
Thông tin máy
- Kích thước: 773 x 587 x 577 (mm).
- Nguồn điện: 220V – 50/60Hz
- Công suất tiêu thụ tối đa: 3.800W.
- Nồi hơi: 14L
- Áp lực bơm: 30 bar
- Cân nặng: 70kg
- Xuất xứ Ý
Máy pha cà phê là dụng cụ không thể thiếu khi bạn muốn sở hữu quán nước. Việc chọn máy sẽ nhanh chóng và tiện lợi hơn khi bạn hiểu rõ nhu cầu và mong muốn của bản thân.
Lá Trà Ngon – Nhà cung cấp trà mộc chất lượng cao
Hotline: 0901 332 558
Tea House: 13B Đường số 12, Phường Bình An, Quận 2, Tp.HCM.
Tham khảo các loại trà mộc cho pha chế: https://teashop.vn/tra-pha-che
No Comments